Los primeros brotes del año 2023…
La primavera está cada día más cerca y los regeneradores ya están preparando los semilleros para trasplantar todo aquello que vamos a cultivar para este inicio de temporada.
Nuestras hortalizas escogidas para cultivar son lechuga, espinaca, acelgas y chiles jalapeños.
Estos vegetales son muy fáciles de cultivar en huertos urbanos y proporcionan sabores frescos y saludables para tu cocina.
Aquí te podemos proporcionar información sobre los cuidados específicos para estas hortalizas.
La lechuga necesita un suelo rico en nutrientes, ya que se absorben los nutrientes rápidamente, los requisitos de humedad son altos para la lechuga, así que no olvides regarla a menudo.
Las acelgas necesitan sol y mucha humedad, por lo que el riego debe ser regular, las acelgas también son más resistentes al frío que muchas otras hortalizas, por lo que incluso si la temperatura disminuye, siempre se cultivan con un buen resultado.
La espinaca requiere temperaturas moderadas 15 – 25 grados y un pH entre 6,0 y 7,5 para crecer adecuadamente en la tierra. También es importante prevenir y controlar las plagas o enfermedades que puedan afectar la salud de tus hortalizas y esto también está relacionado con el espacio en el cual se encuentre tu huerto.
En cuanto al chile jalapeño decir que esta planta necesita un clima cálido y soleado para crecer adecuadamente. Idealmente, la temperatura debe estar entre 20 y 30 grados.
Necesita un suelo bien drenado y rico en nutrientes. Asegúrate de que el pH esté en el rango de 6,0 a 7,0
Hablando un poco de tu entorno o del lugar que estés destinando para tu huerto, considera que debe contar con al menos 10 horas de sol al día para que tus plantas puedan crecer siempre cuidando que tenga sombras por momentos y teniendo en cuenta la ubicación exacta de tu jardín sabrás cómo aprovechar cada una de estas características.
Si tienes un área con sol directo durante todo el día con más de 10 horas sin sombras te recomendaría usar una malla sombra para evitar que los rayos ultravioleta dañen tus plantas. Sin embargo, si el área está parcialmente a la sombra, un plástico para invernadero proporcionará calor y protección contra el frío y el viento.
No hay un porcentaje específico que deba cubrir la malla sombra, ya que depende principalmente de la cantidad de luz solar directa recibida por el área donde se encuentra el huerto en cuestión y de las variedades de plantas u hortalizas.
En general, se recomienda cubrir hasta un 50-60% de la luz solar directa para que tus plantas en tierra o en hidroponía reciban los nutrientes necesarios para desarrollarse correctamente.
En caso de que tu huerto no pueda tener una malla o un plástico de invernadero cabe aclarar que de igual manera tus cultivos van a crecer pero deberás cuidar mucho el riego y la cantidad de sol que soportan algunas hortalizas.
Para crear una producción continua de lechuga, espinaca, acelga o chile jalapeño, debes sembrar nuevos brotes cada 1-2 semanas de esta manera, tu huerto urbano tendrá siempre listas estas hortalizas, frescas y listas para cosecharlas o entregarlas.
Las fases lunares pueden ayudarte a coordinar tus actividades de huerter@ para que obtengas los mejores resultados. Por ejemplo, durante una luna nueva, es el mejor momento para sembrar y trasplantar, mientras que durante una luna creciente es el momento ideal para fertilizar o podar tus plantas y durante una luna llena, se recomienda realizar cosecha y preparar los lechos de siembra para la próxima temporada.
Este nuevo año en espacios regenerativos vamos a continuar cultivando en ecotecnias con tierra pero también vamos a empezar a implementar ecotecnias hidropónicas con el objetivo de aumentar la producción usando el mismo espacio con el que ya cuenta nuestro huerto haciéndolo así más productivo siempre buscando obtener los mejores resultados derivados de las distintas pruebas realizadas.
Los sistemas hidropónicos tienen mejores resultados con luz solar directa. Esto se debe a que la luz del sol ayuda a estimular el crecimiento de las plantas, pero también hay que tener en cuenta el excesivo calor. Para evitar los efectos negativos del sol directo, recomendaría cubrirlas con una malla sombra para reducir la cantidad de luz solar pero permitir el suficiente para ayudar al crecimiento de las plantas.
En la hidroponía, el agua debe contener una solución de nutrientes equilibrada que permita a las plantas crecer y desarrollarse. Los nutrientes comunes incluyen nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y otros micronutrientes esenciales como hierro, zinc y manganeso. Estos nutrientes se pueden adquirir como soluciones hidropónicas premezcladas o mediante el uso de fertilizantes específicos para hidroponía que se disuelven en el agua.
Es importante mantener la proporción adecuada de nutrientes para evitar problemas como la sobrealimentación o la falta de nutrientes en tus plantas hidropónicas.
Otra alternativa en cuanto a micronutrientes para nuestra agua Las sales de Epsom pueden ser una buena alternativa para proporcionar nutrientes adicionales a tus plantas en la hidroponía. Estas sales contienen magnesio y sulfato, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo saludable de las plantas. Puedes agregar pequeñas cantidades de sales de Epsom a tu solución de nutrientes, siguiendo las recomendaciones del paquete o de un especialista en hidroponía.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el uso excesivo de sales de Epsom puede tener efectos negativos en tus plantas, por lo que debes asegurarte de usarlas con moderación y en combinación con otros nutrientes esenciales para la hidroponía.
La frecuencia del riego en un sistema hidropónico depende de varios factores, como la temperatura, la humedad y las necesidades específicas de cada planta. En general, se recomienda regar una o dos veces al día para mantener las raíces de las plantas hidratadas y asegurar que reciban suficiente agua y nutrientes. Sin embargo, es importante monitorear constantemente tus plantas y ajustar la frecuencia de riego según sea necesario para evitar el exceso o la falta de agua.
La falta de riego en un sistema hidropónico puede manifestarse de diferentes maneras, dependiendo de la planta. Algunos síntomas comunes incluyen hojas marchitas o flácidas, tallos débiles, pérdida de color y disminución del crecimiento. También puedes notar que el sustrato de cultivo se vuelve más seco de lo normal, lo que indica una necesidad de mayor riego. Es importante monitorear constantemente tus plantas para identificar cualquier signo de sequía y ajustar la frecuencia de riego según sea necesario para mantenerlas saludables.
La sobrealimentación de nutrientes en un sistema hidropónico puede tener efectos negativos en tus plantas, como hojas amarillas o marrones, crecimiento excesivo y raíces marrones o negras. También puedes notar que el agua en tu sistema hidropónico parece turbia o tiene un olor desagradable. Si observas alguno de estos signos, es posible que estés sobrealimentando tus plantas y será necesario ajustar la cantidad de nutrientes en tu solución para evitar daños a tus plantas. Es importante monitorear regularmente el pH y la EC (conductividad eléctrica) de tu solución para asegurarte de que no haya un exceso de nutrientes.
Los primeros brotes del año en el Huerto Regenerativo son una señal de esperanza y renovación, un recordatorio de que incluso después de los momentos más oscuros, siempre hay una oportunidad para volver a crecer y florecer. Que este sea el comienzo de una temporada llena de vida y prosperidad para todas y todos en Espacios Regenerativos, lee mas en nuestro blog y sigue nuestras redes.
Giorgio Zuñiga
CEO Espacios Regenerativos
